Carnicero / a

En nuestra compañía las personas son nuestra prioridad, porque constituyen la clave del éxito en nuestra apuesta empresarial, orientada a satisfacer las expectativas de nuestros clientes, ofreciéndoles una trato personalizado y especializado en el sector alimentación.

Precisamos incorporar a nuestra plantilla a carniceros/as., cuyas funciones se detallan a continuación:

Requisitos:

Experiencia requerida de al menos un año en: despiece, deshuese, corte, fileteado, molido, preparados cárnicos, atender a los clientes y gestionar la venta de productos cárnicos.

Funciones:

Supervisar y realizar la preparación y elaboración de productos y preparados cárnicos, cumpliendo con las indicaciones de la empresa y bajo la normativa de calidad y técnico-sanitaria en seguridad alimentaria vigente para llevar a cabo la venta de los productos cárnicos de la empresa a los clientes.

• Cortar la carne y deshuesar.
• Embalar al vacío el producto.
• Comprobar que los embalajes y los envases que protegen la mercancía se encuentran en buen estado, sin deterioros que puedan condicionar la calidad del producto.
• Realizan el fileteado, el lonchado, y el troceado, teniendo en cuenta las preferencias del cliente y el destino del producto.
• Evitar pérdidas y daños de las piezas en la manipulación para alcanzar un óptimo aprovechamiento de las mismas.
• Manejar los utensilios y herramientas con las medidas de protección e higiene necesarias, para evitar riesgos de accidentes.

¿Qué buscamos?

Buscamos una persona comprometida, con capacidad de organización, resolutiva, con iniciativa, capacidad de planificación y priorización, resiliente...

¿Qué ofrecemos?

Incorporación en una compañía en expansión, orientada a las personas y cuya filosofía empresarial, clave del éxito de la misma, es: mucho amor, profesionalidad, compromiso, pasión, trabajo en equipo, innovación y una nota de humor.